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Kit de Queijos Artesanais Seleção Premium
- Disponibilidade: Pronta Entrega
DETALHES DO PRODUTO
Uma experiência completa para quem não abre mão da diversidade e do refinamento. O nosso Kit Seleção 4 Queijos é uma curadoria exclusiva que reúne diferentes perfis de cura, texturas e finalizações. Cada cunha é tratada como uma obra única: desde a intensidade dos banhos em bebidas artesanais até a delicadeza das ervas selecionadas, criando um mosaico de cores e sabores que elevam o conceito de tábua de frios.
Notas de Prova: Uma Viagem Sensorial
Este kit foi desenhado para oferecer um contraste harmonioso ao paladar:
O Toque do Malte: Notas de cereais tostados e caramelo vindos da maturação especial.
O Frescor das Ervas: Uma massa levemente picante e aromática que limpa o paladar.
A Força da Tradição: Queijos de massa firme com o dulçor residual do leite de pasto.
A Intensidade da Casca: Um final de boca persistente, ora amendoado, ora frutado, que explode em complexidade.
Este kit foi desenhado para oferecer um contraste harmonioso ao paladar:
O Toque do Malte: Notas de cereais tostados e caramelo vindos da maturação especial.
O Frescor das Ervas: Uma massa levemente picante e aromática que limpa o paladar.
A Força da Tradição: Queijos de massa firme com o dulçor residual do leite de pasto.
A Intensidade da Casca: Um final de boca persistente, ora amendoado, ora frutado, que explode em complexidade.
Exclusividade Sob Encomenda
Para que cada queijo preserve sua identidade e frescor, trabalhamos apenas sob encomenda. Respeitamos o tempo de maturação de cada variedade, garantindo que o kit chegue até você com o equilíbrio perfeito entre a umidade da massa e a potência da casca. É a garantia de um produto vivo, artesanal e exclusivo para sua mesa.
Para que cada queijo preserve sua identidade e frescor, trabalhamos apenas sob encomenda. Respeitamos o tempo de maturação de cada variedade, garantindo que o kit chegue até você com o equilíbrio perfeito entre a umidade da massa e a potência da casca. É a garantia de um produto vivo, artesanal e exclusivo para sua mesa.
Detalhes Técnicos e Harmonização
Ingredientes: Leite integral selecionado, fermentos naturais, sal, e finalizações que incluem cerveja artesanal, especiarias e infusões botânicas.
Perfil de Sabor: Uma escala que vai do suave cremoso ao intenso robusto, com nuances de malte, café e ervas finas.
Sugestão de Harmonização:
Bebidas: O kit é versátil. Explore o contraste entre um vinho tinto encorpado (Cabernet ou Merlot) e a refrescância de uma cerveja do tipo Stout ou IPA.
Acompanhamentos: Mel silvestre, nozes, uvas frescas e pães de fermentação natural (Sourdough) são os parceiros ideais para ressaltar a gordura nobre dos queijos.
Culinária: Perfeito para degustação pura (in natura), mas também surpreende quando finalizado em risotos de cogumelos ou tábuas de charcutaria fina.
Dica de Conservação:
Mantenha os queijos em local fresco. Após abertos, envolva-os individualmente em papel manteiga para que continuem "respirando". Segredo de mestre: Retire o kit da refrigeração 20 minutos antes de servir; a temperatura ambiente é essencial para que os óleos naturais se soltem e os aromas sejam plenamente liberados.
Ingredientes: Leite integral selecionado, fermentos naturais, sal, e finalizações que incluem cerveja artesanal, especiarias e infusões botânicas.
Perfil de Sabor: Uma escala que vai do suave cremoso ao intenso robusto, com nuances de malte, café e ervas finas.
Sugestão de Harmonização:
Bebidas: O kit é versátil. Explore o contraste entre um vinho tinto encorpado (Cabernet ou Merlot) e a refrescância de uma cerveja do tipo Stout ou IPA.
Acompanhamentos: Mel silvestre, nozes, uvas frescas e pães de fermentação natural (Sourdough) são os parceiros ideais para ressaltar a gordura nobre dos queijos.
Culinária: Perfeito para degustação pura (in natura), mas também surpreende quando finalizado em risotos de cogumelos ou tábuas de charcutaria fina.
Dica de Conservação:
Mantenha os queijos em local fresco. Após abertos, envolva-os individualmente em papel manteiga para que continuem "respirando". Segredo de mestre: Retire o kit da refrigeração 20 minutos antes de servir; a temperatura ambiente é essencial para que os óleos naturais se soltem e os aromas sejam plenamente liberados.
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